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Mostrando las entradas etiquetadas como Patrimonio Intangible de la Humanidad

Cocinas Tradicionales de Michoacán, una Experiencia para Disfrutarse

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La Cocina Tradicional Mexicana celebró 10 años de su nombramiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la UNESCO. Michoacán a través de la Cocina Michoacana , fue vital para este nombramiento, ya que se utilizaron los conocimientos ancestrales de las Cocineras Tradicionales para realizar el expediente y con esto lograr el nombramiento con el Paradigma Michoacán. Cocina Tradicional Michoacana: Tortillas Bicolores La puesta en valor de la Cocina Tradicional Michoacana ha permitido que muchas mujeres de los pueblos originarios de diferentes regiones de Michoacán, hayan logrado empoderarse y crear sus propias microempresas. En Hotel Mansión Iturbe en Pátzcuaro , te invitamos a apoyar este logro de las Cocineras Tradicionales y conocer sus cocinas, cuando visites sus pueblos y comunidades. Cocina Tradicional Mexicana de Michoacán Michoacán es un referente cuando se habla de Cocineras Tradicionales y en la Región de Lago de Pátzcuaro , puedes encontrar vari...

Pirekuas Michoacanas

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Las Pirekuas Michoacanas, son un legado de la Cultura Purépecha al Mundo; siendo reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el 2010. Pirekuas Michoacanas: Patrinonio Cultural Inmaterial de la Humanidad La Pirekua es el canto tradicional de las comunidades Purépechas. Nuestros huéspedes en Hotel Mansión Iturbe , nos preguntan continuamente que son las Pirekuas , al ser uno de los seis Patrimonios de la Humanidad con los que cuenta Michoacán. El significado de Pirekua es canto o canción. Teniendo sus orígenes en la época prehispánica, posteriormente durante la evangelización en el siglo XVI, la música fue uno de los elementos que utilizaron los frailes para lograr su misión. De esta forma, los Franciscanos y Agustinos, enseñaron a los pueblos originarios música y canto; produciéndose con esto un sincretismo con la música y los cantos ya existentes en la época precolombina. Estos pueblos habilidosos y virtuosos han sabido ma...

Voladores de San Pedro Tarímbaro, Michoacán: Patrimonio Intangible de la Humanidad

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Los Voladores de San Pedro Tarímbaro , fueron declarados en el 2009 por la UNESCO, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad . Inscrito como “La Ceremonia Ritual de los Voladores”. Voladores de San Pedro Tarimbaro, Michoacán: Patrimonio de la Humanidad Michoacán cuenta con seis Patrimonios de la Humanidad : El Centro Histórico de Morelia, La Tradición de la Noche de Muertos , La Pirekua, La Cocina Tradicional Mexicana: El Paradigma Michoacán , La Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca y l os Voladores de San Pedro Tarímbaro. Voladores de San Pedro Tarímbaro, Michoacán: Patrimonio de la Humanidad Los Voladores de San Pedro Tarímbaro, son menos conocidos que otros voladores que tenemos en México, como los voladores de Papantla en Veracruz, Cuetzalan en Puebla o Tamaletom en San Luis Potosí . Todos ellos Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Voladores de Papantla, Veracruz. Presentación en Tequila, Jalisco. En Hotel Mansión Iturbe en Pá...

La Cocina Tradicional Mexicana y sus ingredientes

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La Cocina Tradicional Mexicana es deliciosa, con recetas que han perdurado de generación en generación. Para la elaboración de estos platillos en las diferentes comunidades se utilizan ingredientes frescos y propios, cosechados directamente en el campo para el autoconsumo. Cocina Tradicional Mexicana de Michoacán Para la preservación de estas recetas ancestrales , es fundamental que hoy en día se protejan también los ingredientes tradicionales para lograr una preparación adecuada, utilizando las técnicas culinarias ancestrales .    Ingredientes tradicionales de la Cocina Mexicana En tu próxima visita a Pátzcuaro , visita los mercados , compra los productos cosechados en las comunidades.   Con esta acción no solo apoyas al comercio local . También respaldas la preservación de estos ingredientes que forman parte de las recetas tradicionales , que son un legado de la Cultura Gastronómica Mexicana. Queso Artesanal en la Cocina Mexicana En la R...