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Mostrando las entradas etiquetadas como Cocina Michoacana

¡Apoya al Restaurante Doña Paca! Nominado a Lo Mejor de Michoacán 2025

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Tenemos una gran noticia que compartir, algo que nos llena de alegría y emoción. Nuestro Restaurante Doña Paca , un lugar que muchos de ustedes conocen y aprecian, ha sido nominado a los prestigiosos premios "Lo Mejor de Michoacán 2025" , organizados por la revista México Desconocido . Esta nominación es un reconocimiento a la cocina tradicional de Pátzcuaro y al trabajo de todo un equipo que, por más de cinco décadas, se ha dedicado a preservar y honrar las recetas de nuestra tierra. Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro nominado a lo mejor de Michoacán En Doña Paca no solo se sirve comida, se cuenta una historia. Cada platillo es una prueba de nuestro compromiso con la gastronomía michoacana . Preparamos nuestras especialidades, como nuestro emblemático filete de pescado Doña Paca o nuestra mixología a base de charanda, con ingredientes frescos y de la más alta calidad, provenientes de productores locales. Nuestro objetivo es simple: ofrecer una experiencia gastronómic...

Cocinas Tradicionales de Michoacán, una Experiencia para Disfrutarse

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La Cocina Tradicional Mexicana celebró 10 años de su nombramiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la UNESCO. Michoacán a través de la Cocina Michoacana , fue vital para este nombramiento, ya que se utilizaron los conocimientos ancestrales de las Cocineras Tradicionales para realizar el expediente y con esto lograr el nombramiento con el Paradigma Michoacán. Cocina Tradicional Michoacana: Tortillas Bicolores La puesta en valor de la Cocina Tradicional Michoacana ha permitido que muchas mujeres de los pueblos originarios de diferentes regiones de Michoacán, hayan logrado empoderarse y crear sus propias microempresas. En Hotel Mansión Iturbe en Pátzcuaro , te invitamos a apoyar este logro de las Cocineras Tradicionales y conocer sus cocinas, cuando visites sus pueblos y comunidades. Cocina Tradicional Mexicana de Michoacán Michoacán es un referente cuando se habla de Cocineras Tradicionales y en la Región de Lago de Pátzcuaro , puedes encontrar vari...

Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro recibió Constancia de Buenas Prácticas de Seguridad e Higiene

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Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro , recibió por parte de la Secretaría de Turismo de Michoacán , la constancia de Buenas Prácticas de Seguridad e Higiene con el sello Safe Travels del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, World Travel & Tourism Council.) Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro, Constancia de Buenas Prácticas de Seguridad e Higiene con el sello Safe Travels Contando con el apoyo y supervisión a través de diferentes capacitaciones de la Secretaría de Turismo de Michoacán. Estos protocolos de seguridad e higiene están estandarizados con los protocolos que se aplican a nivel internacional y fueron creados por la WTTC, en coordinación con la Organización Mundial de la Salud y la Organización Mundial del Turismo . De esta forma Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro , se suma a los trabajos que realizan en conjunto el Gobierno de Michoacán y el Sector Privado para hacer de Michoacán un Destino Seguro para el Turismo . El Gobierno de Michoacán recibió el Distin...

Cocina Michoacana Patrimonio de la Humanidad

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La Cocina Mexicana fue declarada por la UNESCO en el 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Inscrito como “La Cocina Tradicional Mexicana, cultura comunitaria, ancestral y viva – El Paradigma Michoacán.” Cocina Michoacana Patrimonio de la Humanidad Nuestros huéspedes en Hotel Mansión Iturbe en Pátzcuaro disfrutan de la Cocina Michoacana al visitarnos en nuestro Pueblo Mágico . Varios de estos platillos los puedes encontrar en nuestro Restaurante Doña Paca , pero también en busca de nuevas experiencias nuestros huéspedes desean disfrutar de la Cocina Tradicional , preparada en las Comunidades de la Región Lacustre por las Cocineras Tradicionales. C ocina Tradicional Michoacana Gracias a las Cocineras Tradicionales de Michoacán , se conserva gran parte de este bagaje culinario, deleitándonos con sus recetas ancestrales, perdurando de esta forma las tradiciones culinarias de Michoacán . Cocina Tadicional Michoacana Las Cocineras Tradicionales, han realizado u...