Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro reconocido por World Food Atlas 2024/2025
En 2024, este legado ha sido reconocido a nivel internacional por World Food Atlas, una prestigiosa plataforma que cataloga y clasifica los mejores platos y cocinas del mundo. En su edición 2024/2025, Restaurante Doña Paca en Pázcuaro, fue destacado como uno de los mejores restaurantes de cocina tradicional michoacana, sobresaliendo entre sus platillos las tradicionales corundas.
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| Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro |
Nuestra historia se
remonta a más de medio siglo, cuando abrimos nuestras puertas con la firme
intención de preservar las recetas tradicionales de la región. Inspirándonos en
el recetario de Doña Francisca de Iturbe y Anciola, heredera de la Mansión Iturbe
en 1830. A lo largo de los años hemos rescatado y adaptado platillos
tradicionales, creando una propuesta culinaria única en donde recordamos y homenajeamos
a los sabores de antaño.
En Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro, te invitamos a disfrutar
de una experiencia culinaria que te transportará a la cocina de tu abuela.
Rescatamos las recetas tradicionales de Michoacán y las incluimos en nuestra
carta, buscando tener un menú variado para nuestros comensales. Así mismo, estamos comprometidos
con la sostenibilidad, utilizando ingredientes locales y de temporada, de esta
forma no solo garantizamos la frescura y el sabor auténtico de nuestros
platillos, sino que también apoyamos a los productores locales, para reducir nuestra
huella de carbono.
World Food
Atlas es una guía gastronómica de referencia a
nivel mundial. Para Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro, ser incluidos en
su ranking es un honor que refleja nuestro compromiso con la calidad y la
autenticidad. Este reconocimiento nos motiva a seguir trabajando para preservar
las tradiciones culinarias de Michoacán y ofrecer a nuestros clientes
una experiencia inolvidable.
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| Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro |
Te invitamos a descubrir el ambiente acogedor y familiar de RestauranteDoña Paca en Pátzcuaro, sumado a la atención personalizada de nuestro
equipo de trabajo, que crean una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar
de cada bocado. Además, la preservación de las tradiciones culinarias
michoacanas y la calidad de los ingredientes frescos y locales hacen de Doña
Paca un referente en la gastronomía de Pátzcuaro, ofreciendo una
experiencia completa que va más allá de la comida.
Doña Paca es mucho más que un restaurante; es un homenaje a la rica historia y
cultura de Michoacán. Nos sentimos muy honrados de este reconocimiento de aparecer
en World Food Atlas 2024/2025. Te invitamos a vivir una experiencia gastronómica
en Doña Paca y descubrir porque es uno de los Restaurantes más
tradicionales de Michoacán.
*Texto y fotografías propiedad de Hotel Mansión Iturbe.
Te invitamos a dar un recorrido por nuestro blog, encontrarás información sobre Pátzcuaro y sus alrededores, que esperamos sea de utilidad para tu próxima visita a nuestro Pueblo Mágico.
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