Tortas de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán

Una parte importante dentro un viaje es probar la gastronomía local. una experiencia que recomendamos a nuestros huéspedes en Hotel Mansión Iturbe.

En Michoacán, la cocina es rica y variada. Nuestra región tiene una gran diversidad, en Santa Clara del Cobre encontrarás una especialidad muy peculiar que es la Torta de Tostada.

Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán

El Pueblo Mágico de Santa Clara del Cobre, se localiza a 18 Kilómetros de Pátzcuaro aproximadamente por la carretera 120. Un lugar que se distingue por su deliciosa gastronomía, además de haber ganado fama por sus creadores de Arte Popular y su martillado en cobre.

La famosa Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, puede parecerte un platillo un poco raro; porque integra dos antojitos típicos de la Cocina Mexicana, como lo es la torta y la tostada. En esta Torta introducen una tostada de carne apache dentro de una telera, el resultado sorprende a muchos al ser delicioso, así que ¡anímate a probarlo!

Elaboración de Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre
Elaboración de Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre

Un platillo que es una tradición en Santa Clara del Cobre y que está volviéndose un distintivo de su gastronomía. Algo muy local y que es una interesante experiencia gastronómica.

Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán

¿En dónde puedes probar las Tortas de Tostada de Santa Clara del Cobre

Plaza Principal de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Plaza Principal de Santa Clara del Cobre, Michoacán

En la Plaza Principal, disfruta este platillo en un ambiente rodeado de tiendas de artesanías, admirando su quiosco único realizado en cobre y observando a los lejos bellas montañas cubiertas de verdes pinos. Ahí puedes encontrar a los creadores de este platillo en su puesto con un letrero martillado en cobre que dice “Tostadas Don Pancho.” Una especialidad que fue creada en 1965.

Tortas de Tostada en Santa Clara del Cobre, Michoacán
Tortas de Tostada en Santa Clara del Cobre, Michoacán

Este bocadillo poco usual, es elaborado con pan artesanal que introducen en un horno al momento para calentarlo. La clave está en sus ingredientes caseros, escucharas el crujido de la tostada crocante al cerrar la torta, una vez que la hayan preparado frente a ti.

Tortas de Tostadas de Santa Clara del Cobre Michoacán


¡Prepárate para una experiencia culinaria, disfrutando de la gastronomía local!

*Texto y fotografías propiedad de Hotel Mansión Iturbe.

Te invitamos a dar un recorrido por nuestro blog, encontrarás información de lugares para visitar en Pátzcuaro y sus alrededores que te será de utilidad para tu próxima visita a nuestro Pueblo Mágico!

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