lunes, 27 de febrero de 2017

Restaurante Doña Paca in Patzcuaro Receives “Distinctive H” Certificate

A fine place to dine in Pátzcuaro is Restaurante Doña Paca inside our Hotel Mansión Iturbe.  You can look out the window of the restaurant and see our famous Plaza Vasco de Quiroga right across the street.

Restaurante Doña Paca in Pátzcuaro
Restaurante Doña Paca in Pátzcuaro

Thursday, February 16, Doña Paca received Distinctive H Certifacate. This certificate is a recognition of providers of services of dining establishments with the highest standards of hygiene.

Distinitctive H Ceritificate of Restaurante Doña Paca in Pátzuaro
Distinitctive H Ceritificate of Restaurante Doña Paca in Pátzuaro

This category of recognition is given by the Secretary of Tourism and the Secretary of Health to eating establishments that meet the hygienic standards set by Mexican Standard NMX-F605 NORMEX 2004.

Restaurante Doña Paca in Pátzcuaro
Restaurante Doña Paca in Pátzcuaro


At Restaurante Doña Paca, our goal is to give our guests a great dining experience.  With this latest recognition, we go one step further to ensure that our guests have the best possible vacation.

*Text and pictures property of Hotel Mansión Iturbe in Pátzcuaro.

We invite you to check more post in our blog, you will find information about Pátzcuaro and its surroundings that we hope will be useful for your next trip to our colonial town in Mexico.

Here are some post that we suggest you:

Traditional Cooks of Michoacan

Ingredients of Traditional Mexican Cuisine


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Portal Morelos 59

Plaza Vasco de Quiroga
61600 Pátzcuaro, Michoacán.
México

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martes, 21 de febrero de 2017

Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro recibe Distintivo H

Un lugar para comer en Pátzcuaro es Restaurante Doña Paca, ubicado en el Portal Morelos No. 59, frente a la Plaza Vasco de Quiroga en el interior de nuestro Hotel Mansión Iturbe.

Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro
Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro

El jueves 16 de febrero, Restaurante Doña Paca recibió el Distintivo H. Este reconocimiento se entrega a los prestadores de servicios de alimentos y bebidas manipulados con altos estándares de higiene y que, de manera voluntaria, lo solicitan y cumplen con una serie de requisitos.

Distintivo H Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro
Distintivo H Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro

El Distintivo “H”, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas etc.), por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro
Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro

En Restaurante Doña Paca en Pátzcuaro, deseamos que nuestros visitantes tengan una agradable experiencia gastronómica durante su visita a nuestro Pueblo Mágico; con acciones como la obtención del Distintivo H trabajamos para mejorar el servicio a nuestros comensales.

*Fotografías propiedad de Hotel Mansión Iturbe en Pátzcuaro.

Te invitamos a dar un recorrido por nuestro blog, encontrarás información de Pátzcuaro y sus alrededores que te será de utilidad para tu próxima visita a nuestro Pueblo Mágico.

Aquí te recomendamos algunos post:

Cocineras Tradicionales de Michoacán

La Cocina Michoacana y su Tortilla

La Cocina Tradicional Mexicana y sus ingredientes


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viernes, 17 de febrero de 2017

“Tortas de Tostada” of Santa Clara del Cobre

An important part of any trip is the local FOOD, which we recommend to all our guests at Hotel Mansión Iturbe.
Michoacán cuisine is rich and varied, and in Pátzcuaro and the surrounding areas, it’s particularly so.  Many villages have their own specialties – and Santa Clara del Cobre has its own: " Torta de Tostada."
Torta de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacan
Torta de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacan

Santa Clara del Cobre, like Pátzcuaro, is a “Pueblo Mágico”.  It’s just 18 kilometers (8 miles) from Pátzcuaro along Route 120.  And yes, it’s the same Santa Clara del Cobre that is known for its lovely copperworks.
The famous “Torta de Tostada” de Santa Clara del Cobre may seem to many a rather unusual ítem, because it includes Mexican favorites: sandwich and toast. But it’s not your typical sandwich and toast.  The “toast” has an infusion of meat inside a small loaf of bread.  You just gotta try it!
Torta de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacán

Where can you try this delicacy? In the main square! While enjoying signature dish, you can check out the unique kiosk made in copper, and admire green, pine-covered mountains.  The originator (in 1965) of this treat can be found at the stand, “Tostadas Don Pancho.”  The sign is fashioned of – guess what? – hammered copper! 

Santa Clara del Cobre, Michoacán
Santa Clara del Cobre, Michoacán

Tortas de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacán
Tortas de Tostada of Santa Clara del Cobre, Michoacán

This unusual goodie is made with artisan bread and warmed in an oven. The key is their homemade ingredients; you’ll hear the crunch of the crispy toast when they close the sandwich which has been prepared before your very eyes!

Tortas de Tostada of Santa Clara del Cobre

¡Buen provecho!

*Text and pictures property of Hotel Mansion Iturbe.

We invite you to check our blog, you will find information about Pátzcuaro and its sourroundings that we hope will be useful for you during your next trip to our colonial town in Mexico.

Here are some post that we suggest you:

Visit the Recently Remodeled National Copper Museum





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martes, 14 de febrero de 2017

Tortas de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán

Una parte importante dentro un viaje es probar la gastronomía local. una experiencia que recomendamos a nuestros huéspedes en Hotel Mansión Iturbe.

En Michoacán, la cocina es rica y variada. Nuestra región tiene una gran diversidad, en Santa Clara del Cobre encontrarás una especialidad muy peculiar que es la Torta de Tostada.

Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán

El Pueblo Mágico de Santa Clara del Cobre, se localiza a 18 Kilómetros de Pátzcuaro aproximadamente por la carretera 120. Un lugar que se distingue por su deliciosa gastronomía, además de haber ganado fama por sus creadores de Arte Popular y su martillado en cobre.

La famosa Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, puede parecerte un platillo un poco raro; porque integra dos antojitos típicos de la Cocina Mexicana, como lo es la torta y la tostada. En esta Torta introducen una tostada de carne apache dentro de una telera, el resultado sorprende a muchos al ser delicioso, así que ¡anímate a probarlo!

Elaboración de Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre
Elaboración de Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre

Un platillo que es una tradición en Santa Clara del Cobre y que está volviéndose un distintivo de su gastronomía. Algo muy local y que es una interesante experiencia gastronómica.

Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Torta de Tostada de Santa Clara del Cobre, Michoacán

¿En dónde puedes probar las Tortas de Tostada de Santa Clara del Cobre

Plaza Principal de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Plaza Principal de Santa Clara del Cobre, Michoacán

En la Plaza Principal, disfruta este platillo en un ambiente rodeado de tiendas de artesanías, admirando su quiosco único realizado en cobre y observando a los lejos bellas montañas cubiertas de verdes pinos. Ahí puedes encontrar a los creadores de este platillo en su puesto con un letrero martillado en cobre que dice “Tostadas Don Pancho.” Una especialidad que fue creada en 1965.

Tortas de Tostada en Santa Clara del Cobre, Michoacán
Tortas de Tostada en Santa Clara del Cobre, Michoacán

Este bocadillo poco usual, es elaborado con pan artesanal que introducen en un horno al momento para calentarlo. La clave está en sus ingredientes caseros, escucharas el crujido de la tostada crocante al cerrar la torta, una vez que la hayan preparado frente a ti.

Tortas de Tostadas de Santa Clara del Cobre Michoacán


¡Prepárate para una experiencia culinaria, disfrutando de la gastronomía local!

*Texto y fotografías propiedad de Hotel Mansión Iturbe.

Te invitamos a dar un recorrido por nuestro blog, encontrarás información de lugares para visitar en Pátzcuaro y sus alrededores que te será de utilidad para tu próxima visita a nuestro Pueblo Mágico!

Aquí te sugerimos algunos post:

Visita el Museo Nacional del Cobre, Recientemente Remodelado


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viernes, 10 de febrero de 2017

Lake Zirahuén – One of the Most Beautiful Lakes in All Mexico

Lake Zirahuén is a short distance from Pátzcuaro, and is a favorite spot for our guests at Hotel Mansión Iturbe who enjoy the outdoors.

Lake Zirahuen in Michoacán
Lake Zirahuen in Michoacán

Lake Zirahuén is one of the cleanest and most beautiful lakes in Mexico; with its gorgeous mountains, some compare it to Lake Tahoe in the US.  Lake Zirahuén is only 25 kilometers (16 miles) from Pátzcuaro.  You can get to this lovely paradise using Route 14D going toward Uruapan.

Lake Zirahuen one of he nicest in Mexico
Lake Zirahuen one of he nicest in Mexico

Lake Zirahuén – like many parts of our area – has its own legend:  When the Spanish arrived in Michoacán, one of the conquistadors fell in love with Princess Eréndira, daughter of Cazonci Tanganxoán, King of the Purépechas.  The Spaniard kidnapped the princess and hid in a marvelous valley surrounded by mountains. Deeply saddened, the beautiful princess cried incessantly over a huge rock.  In this way was formed the large lake.

Lake Zirahuen in Michoacan close to Patzcuaro
Lake Zirahuen in Michoacan close to Patzcuaro

Wishing to escape from her captor, the princess threw herself into the lake, spellbound, and turned into a mermaid.  With that, the name of the lake became Zirahuén, which in Purépecha means, “mirror of the gods.”

Lake Zirahuen on of he nicest in Mexico
Lake Zirahuen on of he nicest in Mexico

They say the mermaid still haunts the lake and during the night she comes to the surface from the depths to enchant men and drown them.  Some fishermen have indeed disappeared, their bodies showing up several days later.

Visit Zirahuén and enjoy a relaxing day in the country.  You can dock at one of the piers around the lake and enjoy a traditional meal, such as fish soup or fried fish with freshly made corn tortillas.

Lake Zirahuen in Michoacan
Lake Zirahuen in Michoacan

The town of Zirahuén is known for its huge wooden spoons.  Also, people from far and wide hire their excellent bands to play for their private parties.

Artisan Toy from Zirahuen
Artisan Toy from Zirahuen
Another option is to visit the rustic tourist development located on the Rincón de Agua Verde, a little alcove on the lake, where you can enjoy a light meal and perhaps the zip line across the alcove – or perhaps just photographing the youngsters zipping overhead!

Lake Zirahuen in Michoacán
Lake Zirahuen in Michoacán

In the same day, you can also top off your adventure with a drive to the nearby Pueblo Mágico Santa Clara del Cobre, which is practically down the street (15 km) from Zirahuén, and also borders the Lake. More beautiful landscapes.  You mustn’t miss the interesting National Copper Museum just off the main square; and you must visit a couple copper workshops and watch some copper workers doing their craft.

Copper Handicrafts from Santa Clara del Cobre


There’s a new toll road (Highway 120) between Santa Clara and Pátzcuaro that can save you a bit of time returning to Mansión Iturbe.

Let us know and we can fix you up with a driver to these wonderful destinations.


Check this out!  You will enjoy nature and discover one of the most beautiful lakes in Mexico.  And if you like genuine folk art, enjoy a getaway to Santa Clara del Cobre!


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We invite you to check more post in our blog, we hope you will find information about Pátzcuaro and its surroundings that will be helpful to plan your trip to our colonial town in Mexico.

Here are some post that we suggest you:

The Perfect Getaway: Lake Pátzcuaro – At Your Fingertips!
Discover the Magic Town of Tacambaro
The Volcano Paricutín and his buried Church


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martes, 7 de febrero de 2017

El Lago de Zirahuén uno de los lagos más bellos de México

El Lago de Zirahuén, se localiza a corta distancia de Pátzcuaro y es un paseo ideal para nuestros huéspedes en Hotel Mansión Iturbe, que disfrutan de estar en contacto con la naturaleza.

Lago de Zirahuén, Michoacán
Lago de Zirahuén, Michoacán

Considerado como uno de los lagos más limpios y bellos de México, el Lago de Zirahuén se localiza a 25 kms de Pátzcuaro aproximadamente. Para llegar a este hermoso lugar debes tomar la carretera 14D rumbo a Uruapan.

Rodeado de Montañas, el Lago de Zirahuén te ofrece un paisaje idílico, siendo un lugar privilegiado en donde podrás disfrutar de uno de los más bellos paisajes de Michoacán.

Lago de Zirahuén, Michoacán
Lago de Zirahuén, Michoacán

El Lago de Zirahuén también tiene su leyenda, se dice que a la llegada de los españoles a Michoacán, uno de los conquistadores se enamoró de la Princesa Erendira hija del Cazonci Tanganxoán, quien era el Rey de los Purépechas. Este la raptó y escondió en un valle maravilloso rodeado de montañas. En ese lugar la bella princesa lloró entristecida sobre una enorme roca. De esta forma, sus lágrimas formaron un gran lago.

Lago de Zirahuén, Michoacán
Lago de Zirahuén, Michoacán

Buscando escapar de su raptor la princesa se arrojo al lago, quedando hechizada se convirtió en Sirena y desde entonces al hermoso Lago se le llamó Zirahuén, que en purépecha significa “espejo de los dioses.”

Lago de Zirahuén, Michoacán
Lago de Zirahuén, Michoacán

Se dice que la sirena aún se encuentra en el Lago y que durante la noche sale a la superficie desde el fondo para encantar a los hombres y ahogarlos. Algunos pescadores que han desaparecido, sus cuerpos han vuelto a aparecer varios días después.

Actualmente, puedes visitar Zirahuén desde Pátzcuaro y pasar un día muy agradable. Te puedes embarcar en sus muelles, comer su comida tradicional como el caldo de pescado o pescado frito acompañado con tortillas de maíz recién hechas.

En Zirahuén se realizan artesanías en madera, es famoso por sus cucharas.

Juguete Artesanal Elaborado en Zirahuén, Michoacán
Juguete Artesanal Elaborado en Zirahuén, Michoacán

Otra opción es visitar el desarrollo turístico ubicado en el Rincón de Agua Verde, en donde podrás disfrutar de una agradable comida y practicar diferentes actividades de Turismo de Aventura, como aventarte de la Tirolesa.

Lago de Zirahuén, Michoacán
Lago de Zirahuén, Michoacán

También puedes combinar tu recorrido con un paseo al Pueblo Mágico de Santa Clara del Cobre, el cual se encuentra conectado con Zirahuén a través de un camino adoquinado, que bordea el lago. El trayecto es de aproximadamente 15 kilómetros, en donde podrás disfrutar de relajantes paisajes rodeado de montañas.

Lago de Zirahuén, Michoacán
Lago de Zirahuén, Michoacán

Finalmente, después de visitar este pintoresco Pueblo Mágico, con su magnífico Museo Nacional de Cobre y darte gusto visitando sus talleres artesanales y las tiendas de artesanías; podrás regresar a Pátzcuaro a través de la carretera recientemente remodelada que acorta la distancia entre ambos Pueblos Mágicos. La distancia es aproximadamente de 18 kilómetros por la carretera 120.

Artesanías de Santa Clara del Cobre, Michoacán
Artesanías de Santa Clara del Cobre, Michoacán
¡Recorre esta ruta, en donde disfrutaras de la naturaleza conociendo uno de los lagos más bellos de México y si te gusta el Arte Popular date una escapada a Santa Clara del Cobre!

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Te invitamos a dar un recorrido por nuestro blog, encontrarás información sobre Pátzcuaro y sus alrededores que esperamos te sea de utilidad para tu próxima visita a nuestro Pueblo Mágico.

Escapada perfecta para relajarse en el Lago de Pátzcuaro


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